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Publicación: Mayo 2024

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Proyecto Tierras, de Germán Martitegui: un viaje inspirador en busca de ingredientes inigualables

El reconocido chef argentino se embarcó en la cuarta edición del exitoso ciclo que terminó con la publicación del libro Tierras, documentando un recorrido lleno de aprendizajes que son inspiración para seguir avanzando y explorando geografías, conectándose con la gente, sus tradiciones y las costumbres de cada lugar.


¿Qué es Proyecto Tierras?

Tierras es el proyecto concebido por el chef Germán Martitegui, quien nos invita a recorrer la Argentina en búsqueda de los mejores alimentos originarios. Durante el recorrido a través de cada provincia, Martitegui entra en contacto con productores, agricultores y con diferentes comunidades alrededor de estos alimentos que mantienen viva una cultura. 
De esta manera no solo se habla de los alimentos, sino que también se refleja el amor y la pasión de esos productores por la tierra

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¿En qué consiste la serie de 10 episodios?

En cada capítulo de Proyecto Tierras se disfrutará de la pasión del chef por los productos regionales y se invitará a la audiencia a vivir el proceso de transformación de esas materias primas en creaciones culinarias típicas de cada región. Durante toda la serie podrás ver a Germán visitando Río Negro, Santa Fé, San Juan, Misiones, Jujuy, Salta ¡y más!
Daremos visibilidad a las historias de nuestros clientes ICBC Pymes y Campo, quienes le contarán al chef la historia de su producto. Como todos los años seguimos potenciando a los productores de alimentos que abastecen al mercado nacional e internacional

 

 

 

 

Podrás ver, por la pantalla de Telefé, un nuevo episodio todas las semanas. 

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(*) La vigencia de la información que se brinda en este artículo, corresponde a la fecha de publicación indicada al comienzo.